Rápida análise do Restaurante SushiMania

Bom, ontem conheci o Restaurante SushiMania, que foi inaugurado na ultima sexta feira. Vou focar inicialmente no mais importante que foi a comida. O Sushi estava uma delicia bem preparado, mostrando que o sushiman conhece do assunto. Mas falta para ele uma ajudinha na bancada, e o garçom coitado sozinho para atender a todos. Estando consciente desde que cheguei que estavam com problemas de pessoal relaxei e esperei. Valeu a pena sentir que eles estão primando pela qualidade dos ingredientes, mas precisam de mais informações no cardápio, mais garçons e ajudantes pro sushiman e organização para fazer os pedidos chegarem à mesa. Imagino um rodízio sábado à noite, vai virar uma catástrofe àquilo lá. Contudo espero que o estabelecimento se organize, por que tem tudo para da certo. E fazendo uma análise do mercado vitoriense entendo o pé atrás do proprietário: começar com tudo e depois que passar a moda fechar ou iniciar de vagar e com o tempo crescer! Por mim, assim que ajustar esses detalhes terá tudo para ser o melhor da cidade. O melhor sushi no quesito sabor ele já ganhou.